ザワつく！金曜日「全国とろとろチーズグルメ」｜千葉のチーズ料理専門店で味わう濃厚キーマカレー

2026年7月31日放送の『ザワつく！金曜日』で紹介された、全国の「とろとろチーズグルメ」の中から、千葉県千葉市にあるチーズ料理専門店をご紹介します。

今回登場したのは、Cheese Cheese Worker千葉店。

数あるチーズ料理の中でも、番組で紹介されたのが、「フレッシュチーズのキーマカレーMAGUMA鉄板」です。

熱々の鉄板の上でチーズがグツグツと沸騰し、キーマカレーとチーズが一体になった、チーズ好きにはたまらない一品。

この記事では、番組で紹介された料理の特徴だけでなく、どんなチーズが使われているのか、どのように濃厚でのびるチーズソースを作っているのかなど、その魅力を詳しくご紹介します。

この記事でわかること

チーズがグツグツ！千葉市のCheese Cheese Worker千葉店

※写真はイメージです

千葉県千葉市にあるCheese Cheese Worker千葉店。
その名の通り、チーズ料理を専門に扱うお店で、店内は多くのお客さんでにぎわっていました。

今回紹介されたのは、数あるメニューの中でもトップクラスの人気を誇るという、

フレッシュチーズのキーマカレーMAGUMA鉄板

1,320円

です。

料理が運ばれてくると、まず目を引くのが熱々の鉄板。
その上でチーズがグツグツと沸騰しているような状態で提供されます。
さらに、チーズの中央には卵黄がのっていて、見た目からして食欲をそそる一皿です。

なぜこんなにチーズがとろとろ？4種類のチーズを使用

この料理の大きな特徴は、なんといっても濃厚でのびるチーズ。

その秘密は、複数のチーズを組み合わせて作るオリジナルのチーズソースにあります。

使われているのは、

• 牛乳
• チーズフォンデュソース
• ゴーダチーズ
• モッツァレラ

これらを組み合わせて、濃厚なチーズソースに仕上げています。
しかも、ただ材料を混ぜ合わせるだけではありません。
チーズを熱しては混ぜるという工程を5〜6回繰り返すことで、のびるチーズソースを作っているそうです。
何度も熱して混ぜるというひと手間が、あの特徴的な「とろ〜り」としたチーズにつながっているんですね。

チーズ料理専門店だからこそ、チーズのおいしさを引き出すための工夫が詰まっています。

キーマカレーにもこだわり！5種類のスパイスをブレンド

チーズが主役の料理ですが、もちろんキーマカレーにもこだわりがあります。

キーマカレーには、5種類のスパイスをブレンド。

濃厚なチーズに負けないよう、スパイスの風味を効かせたキーマカレーに仕上げています。

チーズがたっぷりだからといって、ただまろやかなだけではありません。

スパイスの香りとチーズのコクが合わさることで、最後まで飽きずに楽しめる味わいになっています。

「MAGUMA鉄板」の気になる盛り付け

「フレッシュチーズのキーマカレーMAGUMA鉄板」は、見た目にもインパクトがあります。

盛り付けは、下から順番に、

ごはん
↓
キーマカレー
↓
中央に卵黄
↓
MIXチーズ

という構成。
熱々の鉄板に盛り付けられた状態で、たっぷりのチーズが上からかけられています。
チーズの濃厚さに卵黄のまろやかさが加わることで、さらにコクのある味わいが楽しめそうです。
鉄板の上でチーズがグツグツしている様子も、この料理ならではの楽しみのひとつですね。

チーズ好きにはたまらない！「とろ〜り」を楽しむチーズグルメ

「フレッシュチーズのキーマカレーMAGUMA鉄板」の魅力は、単にチーズがたくさん使われていることだけではありません。

複数のチーズを組み合わせ、何度も加熱と混ぜる工程を繰り返して作ったチーズソース。そこに5種類のスパイスを使ったキーマカレー、さらに卵黄を合わせています。

濃厚なチーズを思いっきり楽しみたい人には、特に気になる一品ではないでしょうか。

また、熱々の鉄板で提供されるため、料理が目の前に運ばれてきた瞬間から、チーズの「とろ〜り感」を楽しめるのもポイントです。

「食べてみたい！」と思った方は、チーズ料理専門店ならではのこだわりにも注目してみてください。

Cheese Cheese Worker千葉店への店舗情報＆アクセス

Cheese Cheese Worker千葉店へのアクセスは